CHƯƠNG TRÌNH CAN THIỆP NÂNG CAO KIẾN THỨC, THÁI ĐỘ VÀ THỰC HÀNH CỦA NGƯỜI DÂN
CHƯƠNG TRÌNH CAN THIỆP NÂNG CAO KIẾN THỨC, THÁI ĐỘ VÀ THỰC HÀNH CỦA NGƯỜI DÂN TP. BIÊN HÒA VỀ DỰ PHÒNG PHƠI NHIỄM DIOXIN QUA THỰC PHẨM – NHỮNG THÀNH CÔNG BAN ĐẦU SAU 1 NĂM CAN THIỆP
Lê Vũ Anh(1), Trần Thị Tuyết Hạnh(1), Nguyễn Ngọc Bích(1), Nguyễn Đức Minh(2), Nguyễn Thanh Hà(1), Trần Vũ(3), Nguyễn Kim Ngân(3), Nguyễn Thị Quý(3)
TÓM TẮT :
Đặt vấn đề: Sân bay Biên Hòa là một điểm nóng dioxin nghiêm trọng và nghiên cứu trước can thiệp (2007) cho thấy kiến thức, thái độ và thực hành (KAP) của người dân về dự phòng phơi nhiễm dioxin qua thực phẩm vẫn rất hạn chế. Năm 2008, chương trình can thiệp theo cách tiếp cận Y tế công cộng đã được triển khai tại phường Trung Dũng và Tân Phong, thành phố Biên Hoà.
Mục tiêu nghiên cứu: Đánh giá sự thay đổi kiến thức, thái độ và thực hành của người dân sống tại phường Trung Dũng và Tân Phong, thành phố Biên Hoà trước và sau can thiệp về dự phòng phơi nhiễm dioxin qua thực phẩm (2007-2009).
Phương pháp nghiên cứu: Nghiên cứu đánh giá trước – sau can thiệp với đối tượng là 400 người mua/chế biến thực phẩm, tuổi từ 16 – 60, đại diện cho 400 hộ gia đình tại 2 phường được chọn mẫu theo phương pháp ngẫu nhiên hệ thống. Số liệu được nhập bằng phần mềm Epi-data 3.1 và phân tích bằng phần mềm SPSS 17.0.
Kết quả nghiên cứu: KAP của người dân có cải thiện rõ rệt so với trước can thiệp, góp phần quan trọng giảm thiểu nguy cơ phơi nhiễm với dioxin trong thực phẩm cho người dân địa phương. Tỉ lệ có kiến thức đúng về sự tồn tại của dioxin trong thực phẩm tăng thêm 21% và về khả năng bị phơi nhiễm dioxin do tiêu thụ thực phẩm ô nhiễm tăng thêm 17,9%. Tỉ lệ có thực hành dự phòng nhiễm độc dioxin qua thực phẩm sau can thiệp tăng thêm 13,9%. Tỉ lệ người dân đã có những thực hành đúng để dự phòng phơi nhiễm dioxin cũng tăng lên rõ rệt.
Kết luận: Chương trình can thiệp đã đạt được những thành công ban đầu trong việc nâng cao KAP của người dân địa phương về dioxin và dự phòng nhiễm độc dioxin qua thực phẩm.
Hy vọng sẽ giúp ích cho các bạn, cũng như mở ra con đường nghiên cứu, tiếp cận được luồng thông tin hữu ích và chính xác nhất