Đặc điểm của ba kích trắng và cách thức ngâm rượu chữa bệnh hiệu quả
Đặc điểm của ba kích trắng và cách thức ngâm rượu chữa bệnh hiệu quả
Ba kích trắng đã không còn xa lạ đối với chúng ta trong cuộc sống thường ngày. Khi lựa chọn sử dụng, đặc biệt chế biến ngâm rượu, dược liệu góp phần chăm sóc tốt cho sức khỏe người dùng.
Vậy ba kích trắng có đặc điểm gì? Cách thức ngâm rượu ba kích chữa bệnh sao cho đúng chuẩn? Mọi thắc mắc này của bạn đều sẽ được bài viết ngay sau đây giải mã một cách chi tiết.
Ba kích trắng là gì?
Ba kích trắng là tên gọi dược liệu được dựa theo đặc điểm hình thái củ của cây ba kích. Loại cây thân thảo, mọc leo và tuổi đời lâu năm. Người ta hay gọi ba kích bằng tên dây ruột già, ba kích thiên hoặc diệp liễu thảo…
Cây ba kích trắng
Khi cây còn non, ở cạnh dọc xuất hiện lớp lông mềm bao phủ. Lá ba kích mọc đối, hình mác hay thuôn nhọn. Lá non có màu xanh và mang màu trắng mốc khi về già.
Hoa ba kích mọc tập trung ở đầu cành, chuyển trạng thái dần từ trắng sang vàng theo thời gian phát triển. Quả lúc chín màu đó, hình cầu.
Phần rễ của ba kích dạng củ soắn trông giống ruột gà. Thường chia thành nhiều đoạn thắt ngắn. Đây cũng chính là bộ phận được dùng làm thuốc chữa bệnh.
Củ ba kích trắng bên ngoài màu vàng nhạt, bên trong thịt màu trắng trong. Người ta căn cứ vào đặc điểm đó để xác định sự khác biệt giữa ba kích trắng với ba kích tím. Khi thịt bên trong ba kích tím màu hanh tím hoặc hơi hồng.
Trước đây, ba kích trắng được tìm thấy mọc hoang tại các khu rừng thứ sinh. Phân bố nhiều nhất khu vực trung du, miền núi phía Bắc.
Những năm trở lại đây, khi nhận thấy vai trò quan trọng của ba kích. Dược liệu đã được trồng chuyên canh với diện tích.
Sau khi thu hoạch về, rễ củ ba kích được rửa sạch, phơi khô cho ráo nước rồi đưa đi sơ chế bằng cách tách lõi. Ba kích có thể sử dụng tươi trực tiếp, hoặc sấy khô bảo quản dài lâu.
Củ ba kích trắng được thu hoạch về sơ chế làm dược liệu
Ba kích có ba kích tím và ba kích trắng dược tính hoàn toàn khác nhau. Cây ba kích có nhiều công dụng chữa …
Nhận biết ba kích trắng rừng và trồng
Không khó để bạn nhận thấy hoạt động kinh doanh dược liệu đang ngày càng có sự phát triển mạnh mẽ. Dù có nhiều sự tham khảo tại các cơ sở cung cấp ba kích trắng khác nhau. Song bạn chỉ nên tin tưởng mua hàng ở địa chỉ đáng tin cậy.
Giá cả ba kích trắng sẽ phụ thuộc chính vào loại thu hoạch từ rừng tự nhiên. Hay mặt hàng được trồng nơi chuyên canh dược liệu.
1, Ba kích trắng mọc ở rừng tự nhiên
Rễ củ ba kích trắng rừng thường rất ngoằn ngoèo, vỏ sần sùi, màu đậm. Đường kính củ nhỏ, chia nhiều thắt đoạn.
Quá trình thu hoạch ba kích rừng không hề dễ dàng. Chúng mọc ở các khe đá nên đòi hỏi nhiều công sức đào bới. Dẫn đến tình trạng vỏ bên ngoài củ tươi thường hay bị trầy xước.
Từ môi trường sinh sống nơi rừng núi đất đai khô cằn, phát triển hoàn toàn tự nhiên. Củ ba kích trắng rừng kém mọng nước, khá cứng, lõi dai. Nhưng khi bẻ ra thấy màu trắng trong rất tươi.
Tuy không được chăm sóc dinh dưỡng, nhưng ba kích rừng lại hưởng trọn mọi tinh hoa đất trời hội tụ. Vì vậy, khả năng chữa bệnh luôn được tin tưởng về hiệu quả ấn tượng nên giá bán cao hơn ba kích trồng cũng là điều dễ hiểu.
2, Ba kích trắng trồng
Dược liệu được đầu tư kỹ lưỡng cả về đất đai, nguồn dinh dưỡng và kỹ thuật trồng. Vì thế, củ ba kích trắng trồng to hơn loại mọc ở rừng, bề ngoài không xù xì, thu hoạch dễ nên vỏ nhẵn mịn.
Rễ củ ba kích trồng ít thắt đoạn, thịt bên trong mềm mọng, thuận tiện sơ chế ki tách lõi.
Củ ba kích trắng trồng có màu nhạt, vỏ nhẵn, củ to hơn ba kích rừng
Tác dụng của ba kích trắng
Trong Đông Y, ba kích thuộc loại dược liệu tính hơi ấm, vị cay, chủ trị cường gân cốt, ích thận, bổ gan, giải độc, trừ phong thấp…
Hơn thế, các nghiên cứu Y học hiện đại còn ghi nhận về công dụng ba kích trắng. Với nguồn thành phần hội tụ quan trọng tạo nên giá trị chữa bệnh hữu ích. Có thể điểm qua sự góp mặt của:
Nguồn vitamin dồi dào, tinh bột, các chất vô cơ (Na, K, Mg, Cu, Fe, Zn…), tinh dầu, axit hữu cơ… Chức năng bổ sung dưỡng chất cần thiết cho cơ thể. Đồng thời, tăng cường sức đề kháng để người dùng chống chọi lại tác nhân gây bệnh.
Hoạt chất anthraquinon tham gia quá trình thanh nhiệt, trị huyết áp cao, giảm đau, kháng viêm, giảm lượng cholesterol trong máu. Khi kết hợp cùng anthraglucozit, nâng cao sinh lý phái mạnh, giúp ích tinh, bổ thận tráng dương…
Các thành phần của ba kích trắng tạo nên tính dược liệu cao
Cách ngâm rượu ba kích trắng
Các bài thuốc có sự góp mặt của ba kích luôn đem đến lợi ích tuyệt vời đối với sức khỏe người dùng. Trong số đó, phổ biến và dễ thực hiện nhất phải kể đến cách ngâm rượu ba kích trắng.
Để cùng tìm hiểu hướng dẫn ngâm ba kích trắng với rượu. Bạn đừng quên cập nhật thông tin chia sẻ tiếp theo.
1, Chuẩn bị nguyên liệu thực hiện
Đây là công đoạn đầu tiên, cũng đóng vai trò quan trọng nhất, quyết định trực tiếp đến chất lượng bài thuốc.
Chọn loại ba kích trắng đúng chuẩn:
Chỉ nên mua dược liệu được cung cấp bởi cơ sở uy tín theo cách thức nhận biết đã được trình bày bên trên. Tuyệt đối không ham mua dược liệu giá rẻ, rất có thể bạn sẽ gặp phải sự trà trộn của mặt hàng kém chất lượng, tiềm ẩn nhiều mối nguy hiểm.
Nếu bạn được người bán hàng giới thiệu về loại ba kích trắng trông giống như củ tam thất. Hình thái củ tròn, không có lõi, đã được cắt khúc nhỏ và hấp sẵn hãy thực sự cảnh giác.
Thông thường đó là ba kích Trung Quốc không chứa đựng dược chất. Thậm chí còn gây ra những phản ứng phụ khó lường trước đối với sức khỏe.
Loại rượu sử dụng ngâm ba kích trắng:
Ngâm ba kích trắng muốn đạt chất lượng ngon nhất. Bạn chọn loại rượu trắng, nồng độ khoảng 40 – 45 độ. Rượu nếp cái hoa vàng chính là gợi ý tuyệt vời nhất khiến bạn vô cùng ưng ý.
Bình để ngâm rượu:
Một chiếc chum sành hay bình thủy tinh sạch sẽ nâng cao khả năng bảo quản rượu trong quá trình ngâm cùng ba kích. Bạn nên tránh bình nhựa vì khi ngâm rượu dễ dẫn đến các phản ứng hóa học không tốt.
2, Hướng dẫn cách ngâm rượu ba kích trắng
Tùy thuộc vào nhu cầu mà bạn sẽ thực hiện ngâm rượu ba kích trắng độc vị (tươi, khô), ngâm cùng các loại dược liệu khác để gia tăng công hiệu. Cụ thể, bạn hãy áp dụng theo công thức được hướng dẫn.
Hướng dẫn cách ngâm rượu ba kích
Ngâm rượu ba kích trắng tươi:
Bạn cần 1kg ba kích trắng tươi, sơ chế bỏ lõi rồi, vào bình. Tương ứng, bạn thêm 3-4 lít rượu. Đậy nắp thật kín rồi bảo quản nơi khô ráo, thoáng đãng.
Khi bình rượu đã ngâm được khoảng 20 ngày. Bạn mở nắp, khuấy đều để tiết hết dưỡng chất trong nguyên liệu rồi tiếp tục bảo quản.
Ngâm rượu ba kích trắng khô:
Từ ba kích tươi, bạn đem phơi/sấy khô. Hoặc tiến hành sao trên chảo lớn với lửa nhỏ. Liên tục đảo tay chừng 15 phút để dược liệu thơm ngon đều nhau.
Chờ ba kích sao nguội, bạn cho vào bình. Cứ 1kg ba kích trắng khô cần đến 8-9 lít rượu. Đậy nắp bình kín, bảo quản nơi thoáng mát.
Ngâm rượu ba kích trắng kết hợp nhiều vị:
Bên cạnh cách ngâm rượu ba kích trắng độc vị, bạn hãy thứ kết hợp nhiều loại dược liệu khác. Hứa hẹn hình thành nên bài thuốc chăm sóc, bảo vệ sức khỏe tuyệt vời. Trong khi cách làm lại không hề tiêu tốn quá nhiều công sức, thời gian.
Công thức 1: Từ 1kg ba kích trắng tươi, đã rút lõi, bạn cần thêm dâm dương hoắc, thỏ ty tử mỗi thứ 300g và 500g nhục thung dung. Ngâm tất cả với 5 lít rượu trắng.
Công thức 2: Bạn chuẩn bị 1kg ba kích trắng tươi sơ chế sạch sẽ, bỏ lõi. Cùng 1kg bạch tật lê (loại khô), 0.5kg dâm dương hoắc (loại khô). Thêm sự góp mặt của sa sâm, đỗ trọng, cẩu kỷ tử, đại táo, đương quy, cam thảo mỗi vị 100g.
Tất cả đem ngâm trong 7 lít rượu.
Hướng dẫn 4 cách làm ba kích tươi theo chia sẻ của chuyên gia. Cách chế biến củ ba kích ngâm rượu đạt tỷ lệ tốt …
Lưu ý khi sử dụng ba kích trắng
Bên cạnh việc tìm mua dược liệu an toàn tại địa chỉ cung cấp đáng tin cậy. Trong quá trình sử dụng, để đảm bảo hưởng trọn mọi lợi ích của ba kích trắng. Bạn đừng quên ghi nhớ một số lưu ý quan trọng.
Cách bỏ lõi ba kích trước khi ngâm rượu
1, Sơ chế bỏ lõi ba kích trắng
Phần lõi ba kích không chỉ không chứa dược chất có lợi. Mà theo các nghiên cứu, chất rubiadin và carbohydrates tồn tại trong lõi ba kích trắng có thể gây hại.
Sử dụng dược liệu không bỏ lõi, về lâu dài người dùng sẽ gặp tình trạng chóng mặt, đau đầu, buồn nôn, tim đập nhanh…
Ngâm rượu ba kích không rút lõi còn khiến rượu bị đổi vị. Không giữ được sự thơm ngon cùng như việc tiết màu không đúng chuẩn vốn có.
Chính vì thế, dùng ba kích trắng bạn hãy tiến hành bỏ lõi sạch sẽ. Nhờ vậy, phát huy tối đa tác dụng dược liệu đối với sức khỏe.
2, Thời gian ngâm rượu ba kích trắng
Rượu ngâm ba kích trắng sẽ bắt đầu chuyển màu sau chừng 20-30 ngày, tùy theo thời tiết. Màu sắc của nguyên liệu tươi bao giờ cũng đậm hơn so với ba kích khô.
Thời gian ngâm rượu để càng lâu, sẽ càng cho hương vị thơm ngon. Nhất là khả năng tiết trọn mọi nguồn dưỡng chất quan trọng tốt cho sức khỏe.
Theo một số ghi nhận từ người dùng, rượu ba kích ngâm 3-6 tháng là tuyệt nhất. Ngoài ra, việc hạ thổ chôn bình rượu dưới đất còn đem đến cảm nhận mới mẻ, thích thú mà bạn cũng nên thử.
3, Đối tượng sử dụng ba kích trắng
Những người bình thường muốn tăng cường sức khỏe. Người cao tuổi cần bồi bổ gân cốt. Cho đến các quý ông muốn nâng cao chất lượng sinh lý, duy trì đời sống phòng the luôn rực lửa. Đều phù hợp sử dụng ba kích trắng.
Nhưng, các đối tượng sau đây cần cẩn trọng về quyết định dùng dược liệu gồm:
Người dưới 30 tuổi, cơ thể âm hư hỏa thịnh, phụ nữ mang thai, người già thiếu minh mẫn.
Người mắc bệnh về mắt tránh dùng nếu không khiến mắt mờ, đau hơn.
Người gặp bệnh tim có nguy cơ tái phát cao khi dùng ba kích trắng.
Bệnh nhân xơ gan không được uống rượu ba kích, bởi nhiều tác dụng phụ ảnh hưởng nghiêm trọng.
4, Liều dùng rượu ba kích trắng
Uống rượu ba kích trắng liều lượng hợp lý sẽ giúp chăm sóc, bảo vệ tốt nhất cho sức khỏe của bạn. Hàng ngày, bạn nên uống 2 lần vào thời điểm trước bữa ăn, tối trước khi ngủ. Mỗi lần chỉ 15-20ml là được.
Sử dụng ba kích trắng đúng đối tượng, liều lượng phù hợp để đạt hiệu quả cao
Tham khảo thông tin bài viết trên đây, hy vọng bạn đã trang bị cho mình kiến thức liên quan đến ba kích trắng. Chúc bạn đưa ra lựa chọn đúng đắn và ứng dụng mục đích chăm sóc sức khỏe tốt nhất.
NHAP “TU KHOA” BAN CAN TIM KIEM: