ĐáNH GIá Ô NHIễM MầM BệNH Ký SINH TRùNG TRÊN THủY SảN ĐƯợC NUÔI TạI Hồ TÂY – Hà Nội
ĐáNH GIá Ô NHIễM MầM BệNH Ký SINH TRùNG TRÊN THủY SảN ĐƯợC NUÔI TạI Hồ TÂY – Hà Nội
NGUYỄN VĂN ĐỀ – Trường Đại học Y Hà Nội
TRẦN ĐẮC PHU – Cục Quản lý Mụi trường Y tế
TóM TẮT
Xét nghiệm cho 350 cá thể thuỷ sản tại Hồ Tây, thành phố Hà Nội, bao gồm cá chép, cá trắm, cá mè, cá rô phi, cá trôi, lươn, ếch (mỗi loài 50 cá thể). Kết quả cho thấy cá nhiễm ấu trùng sán lá gây bệnh cho người là 2% (ấu trùng sán được xác định loài là Haplorchis taichui và H. pumilio); lươn nhiễm ấu trùng giun tròn Gnathostoma spinigerum là 2%; ếch nhiễm ấu trùng sán nhái Spirometra erinacei là 10%
ĐẶT VẤN ĐỀ
Mầm bệnh ký sinh trùng gây bệnh cho người tiềm ẩn trong các thuỷ sản nước ngọt như cá, lươn, ếch hết sức phong phú, trong đó chủ yếu gồm các loài giun sán như sán lá gan nhỏ, sán lá ruột nhỏ, giun đầu gai, sán nhái… Bệnh có liên quan đến tập quán sử dụng thuỷ sản sống như ăn gỏi cá, cá nấu chưa kỹ hoặc đắp nhái vào mắt… Sán lá truyền qua cá chủ yếu gồm 7 loài sán lá gan nhỏ thuộc họ Opisthorchidae
Hy vọng sẽ giúp ích cho các bạn, cũng như mở ra con đường nghiên cứu, tiếp cận được luồng thông tin hữu ích và chính xác nhất