ĐÁNH GIÁ SÀNG LỌC SỰ CÓ MẶT GMO TRONG SẢN PHẨM BẮP VÀ ĐẬU NÀNH
ĐÁNH GIÁ SÀNG LỌC SỰ CÓ MẶT GMO TRONG SẢN PHẨM BẮP VÀ ĐẬU NÀNH
Nguyễn Đỗ Phúc(1), Nguyễn An Huy(1), Phạm Hùng Vân(2)
TÓM TẮT :
Đặt vấn đề: Công tác kiểm nghiệm sinh học phân tử trong phân tích các sản phẩm có nguồn gốc biến đổi gen là cần thiết, giúp trong việc giám sát và kiểm tra chất lượng hàng hoá trong nước và nhập khẩu hiện nay đang được Bộ Y tế quan tâm.
Mục tiêu nghiên cứu: Áp dụng qui trình PCR sàng lọc phát hiện sản phẩm bắp, đậu nành chứa GMO với các mồi đặc hiệu để phát hiện trình tự promoter 35S và Terminator HAnos giúp công tác xét nghiệm định lượng nhanh hơn..
Phương pháp nghiên cứu: Tách chiết DNA của các sản phẩm bắp và đậu nành bằng bộ tách chiết của hãng Promega và sử dụng kỹ thuật PCR để phát hiện các sản phẩm chứa GMO. Sử dụng cặp mồi được thiết kế để khuyếch đại DNA từ CaMV promoter 35S và Terminator HAnos. Kết quả khuyếch đại đối với cặp mồi CaMV35 là sản phẩm PCR có kích thước 195 bp và cặp mồi HAnos là sản phẩm PCR có kích thước 118bp.
Kết quả nghiên cứu: Kết quả tách chiết DNA có nồng độ và đủ số lượng đưa vào phản ứng PCR. Trong 25 mẫu bắp khảo sát có 10/25 mẫu có biến đổi gen, chiếm tỷ lệ 40%, và 21 mẫu đậu nành khảo sát, có 15/21 mẫu có biến đổi gen, chiếm tỷ lệ 71,4%.
Kết luận: Sử dụng phương pháp PCR với các cặp mồi đặc hiệu để phát hiện trình tự Promotor 35S và Terminator HAnos có trong các sản phẩm bắp và đậu nành nhằm mục đích sàng lọc trong quá trình kiểm nghiệm, giúp cho xét nghiệm định lượng % GMO được thuận lợi và chính xác.
Hy vọng sẽ giúp ích cho các bạn, cũng như mở ra con đường nghiên cứu, tiếp cận được luồng thông tin hữu ích và chính xác nhất