Đậu xanh một thức ăn thông dụng một vị thuốc thanh nhiệt giảm độc
Tên bài báo:Đậu xanh một thức ăn thông dụng một vị thuốc thanh nhiệt giảm độc
Tác giả:Lê Khánh Trai
Tên tạp chí:Dược học
Năm xuất bản:1994Số:3Trang:12-14
Tóm tắt:
Nghiên cứu khía cạnh thanh nhiệt giải độc, chống dị ứng và một vài tác dụng dược lý khác của đậu xanh (Vigna aure (Roxb) N.Đ.Khôi). Kết quả thực nghiệm cho thấy đậu xanh có khả năng chống nóng, giảm độc tính mã tiền, chống dị ứng, giãn mạch, cường tim. Điều này phù hợp với kinh nghiệm dân gian và đông y. Nên nghiên cứu tận dụng vỏ hạt đậu xanh và ứng dụng đậu xanh như một thức ăn mát, bổ, một loại thuốc phòng bệnh bảo hộ lao động trong điều kiện làm việc ở nhiệt độ cao và có độc hại.
Hy vọng sẽ giúp ích cho các bạn, cũng như mở ra con đường nghiên cứu, tiếp cận được luồng thông tin hữu ích và chính xác nhất