DINH DƯỠNG CA GHÉP GAN TRÊN NGƯỜI ĐẦU TIÊN TẠI VIỆT NAM

 Ngày 31 –  01 –  2004, Bệnh viện 103, Học viện Quân y đã thực hiện thành công ca mổ ghép gan trên người đầu tiên tại Việt Nam. Thành công này có sự góp sức của nhiều chuyên khoa, trong đó có chuyên khoa Dinh dưỡng. Trong bài này, chúng tôi trình bày một số nhận xét về công tác nuôi dưỡng bệnh nhân (BN) qua đường tiêu hóa nhân ca ghép gan đầu tiên.

Để phẫu thuật ghép tạng nói chung và ghép gan nói riêng thành công, dinh dưỡng là một vấn đề không thể không nhắc đến. Theo nhiều nghiên cứu trên thế giới, khi triển khai phẫu thuật ghép gan cũng như ghép các tạng khác, người ta đều quan tâm đến lĩnh vực dinh dưỡng trước và sau ghép. Đa số  BN chờ ghép đều suy dinh dưỡng. Do vậy, cần tập trung dinh dưỡng cho BN ở cả giai đoạn trước và sau ghép. Nuôi dưỡng giai đoạn trước ghép nhằm tăng cường tối đa dinh dưỡng cho BN. Khoa học đã chỉ ra rằng, nếu trước phẫu thuật, BN suy dinh dưỡng thì sau phẫu thuật, tỷ lệ nhiễm khuẩn, tử vong cao hơn, hoặc kéo dài ngày nằm điều trị ở khoa hồi sức cấp cứu so với những trẻ được nuôi dưỡng tốt hơn hoặc không bị suy dinh dưỡng [1, 4, 5].