Nghiên cứu nhằm mục tiêu xác định giá trị một số số đo nhân trắc và đánh giá sự biến đổi một số kích thước nhân trắc cơ bản theo tuổi của người trên 16 tuổi sống ở Hà Nội. Kết quả, số đo của 8780 người (3728 nam và 5052 nữ) tuổi trên 16 thuộc 4 quận, huyện, Hà Nội cho thấy: chiều cao đứng, chiều cao ngồi, vòng đầu, vòng ngực HHS, vòng ngực trung bình và cân nặng người trưởng thành Hà Nội nhóm tuổi 30 – 39 lần lượt là: 166,24 ± 6,13cm, 85,78 ± 4,20cm, 55,3 ± 2,26cm, 86,33 ± 5,29cm, 83,94 ± 5,22cm, 57,80 ± 8,41kg với nam và 154,29 ± 5,12cm, 81,51 ± 4,57cm, 54,09 ± 2,26cm, 79,03 ± 6,75cm, 77,03 ± 6,49cm, 50,0 ± 7,24kg với nữ. Sau tuổi 16, chiều cao tiếp tục tăng lên theo tuổi ở cả hai giới, đạt tối đa ở tuổi 23 – 24 với nam là 167,31 ± 5,69cm và 21 với nữ là 156,04 ± 4,38cm. Xuất hiện qui luật “gia tăng chiều cao theo thế kỷ” mà biểu hiện rõ nét nhất là ở 10 – 15 năm gần đây.
Các giá trị sinh học nói chung, nhất là các giá trị nhân trắc cần được xác định một cách thường quy khoảng 10 năm 1 lần [1, 4, 5] nhằm làm cơ sở đánh giá hình thái, thể lực và dinh dưỡng của các đối tượng nghiên cứu trong quần thể, từ đó có hướng quan tâm và lập kế hoạch sát thực để cải thiện tình trạng dinh dưỡng, nâng cao thể lực, chăm sóc sức khoẻ cho cộng đồng được nghiên cứu, tìm hiểu sự khác biệt giữa các nhóm đối tượng ở các vùng miền ở các thời điểm nghiên cứu khác nhau, so sánh số đo giữa các nhóm tuổi để tìm ra quy luật của sự phát triển; kịp thời cập nhật các giá trị, các kích thước nhân trắc để áp dụng trong nhiều lĩnh vực như: khám tuyển quân, tuyển sinh, sắp xếp cán bộ, bổ sung các số đo nhân trắc áp dụng trong sản xuất, trong thiết kế kích cỡ máy móc, dụng cụ sản xuất, đồ dùng sinh hoạt v.v…
Ở Hà Nội, trong khoảng 10 năm trở lại đây đã có nhiều công trình nghiên cứu, điều tra một số giá trị sinh học ở những quần thể trên phạm vi nhỏ hẹp (cấp xã, phường hay quận, huyện) [2, 3] hoặc thực hiện ở những đối tượng là học sinh, hay người lớn tuổi [2, 3]. Năm 2008, Hà Nội đã được mở rộng địa giới hành chính để bao gồm Hà Nội và toàn bộ tỉnh Hà Tây trước kia, theo Nghị quyết số: 15/2008/QH12 của Quốc hội. Do vậy, những nghiên cứu trên chưa đại diện đầy đủ cho người Hà Nội với đầy đủ thành phần, tuổi giới, khu vực.
Chính vì vậy, việc tiến hành nghiên cứu một số giá trị nhân trắc thuộc đề tài cấp thành phố: “nghiên cứu một số chỉ tiêu sinh học người sống Hà Nội” là cần thiết và đã được thực hiện. Đề tài này nhằm mục tiêu:
1. Xác định giá trị nhân trắc cơ bản của người trưởng thành sống ở Hà Nội trưởng theo tuổi và giới.
2. Đánh giá sự biến đổi của một số kích thước nhân trắc theo tuổi của người sống ở Hà Nội.