Khảo sát ảnh hưởng của nhiệt độ đến quá trình chế biến thân rễ một số loài thuộc chi dioscorea L. làm nguyên liệu chiết xuất diosgenin
Tên bài báo:Khảo sát ảnh hưởng của nhiệt độ đến quá trình chế biến thân rễ một số loài thuộc chi dioscorea L. làm nguyên liệu chiết xuất diosgenin
Tác giả:Nguyễn Minh Khởi, Lê Đình Bích
Tên tạp chí:Dược học
Năm xuất bản:1999Số:7Trang:16-17
Tóm tắt:
Thân rễ của 1 số loài thuộc chi dioscorea L là nguồn nguyên liệu quan trọng để chiết xuất diosgenin phục vụ cho công nghiệp tổng hợp các chế phẩm steroid. Qúa trình phơi sấy và chế biến có ảnh hưởng đáng kể tới chất lượng nguyên liệu và giá thành sản phẩm. Điều kiện thích hợp cho việc làm khô nguyên liệu là phơi dưới ánh sáng mặt trời hoặc sấy trong tủ sấy có quạt đối lưu ở nhiệt độ 50-60 độ C thì hàng lượng diosgenin được ổn định.
Hy vọng sẽ giúp ích cho các bạn, cũng như mở ra con đường nghiên cứu, tiếp cận được luồng thông tin hữu ích và chính xác nhất