KHẢO SÁT KHẢ NĂNG CẢI THIỆN SỰ SUY GIẢM TRÍ NHỚ CỦA CAO CHIẾT TRÀ XANH (CAMELLIA SINENSIS) TRÊN CHUỘT NHẮT
Đặt vấn đề: EGCG, một trong những hoạt chất polyphenol chính của Trà xanh (TX), đã được chứng minh có khả năng bảo vệ tế bào não chống lại bệnh Alzheimer. Đềtài này được thực hiện nhằm góp phần khẳng định khả năng cải thiện sự suy giảm trí nhớ của Cao chiết TX bằng mô hình gây suy giảm trí nhớ sửdụng trimethyltin, một tác nhân gây tổn thương tếbào vùng hải mã não chuột và làm rối loạn chức năng nhận thức và nhớ.
Mục tiêu: Đánh giá tác dụng cải thiện sựsuy giảm trí nhớ của Cao chiết toàn phần từ búp non lá trà xanh (TX) trên chuột nhắt.
Phương pháp: Áp dụng mô hình gây suy giảm trí nhớbằng trimethyltin (TMT) để đánh giá khảnăng cải thiện sự suy giảm trí nhớ của Cao chiết búp non lá trà xanh sửdụng mô hình Mê cung bơi (Morris Water Maze – MWM) và thông qua việc xác định các chỉsốsinh hóa (Acetylcholine và Acetylcholinesterase).
Kết quả: Hai liều cao chiết toàn phần từTX (30 mg/kg, và 60 mg/kg, p.o x 14 ngày) đều thể hiện khả năng chống lại tác dụng suy giảm học hỏi và ghi nhớdo TMT liều duy nhất (2,4 mg/kg, i.p) thông qua 3 thửnghiệm của mô hình MWM: Thử nghiệm ẩn chân đế(Hidden Platform Test, p < 0,01 khi so giữa nhóm TMT với TX60 + TMT); thửnghiệm thăm dò (Probe Test, p < 0,01 khi so giữa nhóm TMT và TX30 + TMT hoặc nhóm TX60 + TMT); và thửnghiệm trí nhớhoạt động (Working Memory Test, p < 0,05 khi so giữa nhóm TMT với TX30 + TMT; p < 0,01 khi so giữa nhóm TMT với nhóm TX60 + TMT). Kết quả định lượng acetylcholine (Ach) và Acetylcholinesterase (AchE) trong vùng hải mã cũng tương ứng với kết quả đạt được từcác thử nghiệm hành vi. Cảhai liều thử nghiệm Cao chiết TX đều thể hiện khả năng phục hồi sự giảm nồng độAch (p < 0,01) và sựgia tăng AchE (p < 0,01) do TMT gây ra.
Kết luận: Cao chiết toàn phần từbúp non lá trà xanh thể hiện khả năng cải thiện sự suy giảm học hỏi và ghi nhớ qua mô hình MWM và hiệu quả này có liên quan đến hệ cholinergic, làm tăng Ach và giảm hoạt tính AchE trong vùng hải mã não chuột
Hy vọng sẽ giúp ích cho các bạn, cũng như mở ra con đường nghiên cứu, tiếp cận được luồng thông tin hữu ích và chính xác nhất