MỐI QUAN HỆ GIỮA ĐẶC ĐIỂM HÌNH THÁI VÀ TÌNH TRẠNG DINH DƯỠNG CỦA HỌC SINH ĐÀ NẴNG

MỐI QUAN HỆ GIỮA ĐẶC ĐIỂM HÌNH THÁI VÀ TÌNH TRẠNG DINH DƯỠNG CỦA HỌC SINH ĐÀ NẴNG
Mai Văn Hưng*
TÓM TẮT
Nghiên cứu  tiến hành trên 432  học sinh (HS)  Trường  Chuyên Lê Quý Đôn, thành phố  Đà Nẵng, các chỉ  số  hình thái  (theo tuổi)  được đo bao gồm:  cân nặng, chiều cao, vòng đầu, vòng cổ, vòng cánh tay trái duỗi, vòng ngực, vòng bụng qua rốn, vòng mông  (cân nặng/tuổi,  chiều cao/tuổi,  vòng đầu/tuổi,  vòng  cổ/tuổi,  vòng  cánh  tay  trái  duỗi/tuổi,  vòng  ngực/tuổi,  vòng bụng/tuổi,  vòng mông/tuổi).  Kết quả:  sự  tăng trưởng của một số  chỉ  số  hình thái  HS  Trường Chuyên Lê Quý Đôn, Thành phố  Đà Nẵng tuân theo  quy  luật tăng trưởng của người Việt Nam, tuy  nhiên  còn  một  tỷ  lệ  nhỏ  HS  bị  còi  và  6,9%  HS  bị  thừa  cân  béo  phì.  Phần  mềm  WHO AnthroPlus và SPSS 11.5 là phần mềm rất hữu ích trong nghiên cứu đánh giá sự  phát triển cơ thể  HS  và mối tương quan giữa các chỉ  số  hình thái. Vì vậy,  nếu điều kiện về  cơ sở  hạ  tầng công nghệ  thông tin cho phép, các cơ sở  y tế, trường học có thể  sử  dụng rộng rãi phần mềm này trong theo dõi, đánh giá và quản lý tình trạng dinh dưỡng của HS