Một số kết quả phân lập V.Parahaemolyticus ở hải sản vùng ven biển Hải Phòng năm 1994
Tên bài báo:Một số kết quả phân lập V.Parahaemolyticus ở hải sản vùng ven biển Hải Phòng năm 1994
Tác giả:Vũ Minh Hương, Nguyễn Văn Hiếu
Tên tạp chí:Vệ sinh phòng dịch
Năm xuất bản:1995Số:2Tập:5Trang:82-86
Tóm tắt:
Phân lập 1441 mẫu hải sản tại Hải Phòng năm 1994. Tỷ lệ phân lập (PL) được V.parahaemolyticus ở một số hải sản (tôm rảo, cua biển, sò huyết, cá mực) là 4,7%; tỷ lệ PL được vi khuẩn này cao hơn vào những tháng nóng nhất 6, 7, 8. Tỷ lệ mẫu dương tính ở Đồ Sơn và Cát Bà cao hơn so với Thủy Nguyên, điều này có thể liên quan đến nồng độ NaCL ở các vùng này khác nhau. Các chủng V.parahaemolyticus PL được đều nhạy cảm với các loại kháng sinh thông thường. Cách chế biến để ăn tái, ăn gỏi không loại trừ được vi khuẩn và có nguy cơ mắc bệnh ỉa chảy cấp.
Hy vọng sẽ giúp ích cho các bạn, cũng như mở ra con đường nghiên cứu, tiếp cận được luồng thông tin hữu ích và chính xác nhất