NGHIÊN CỨU TÁC DỤNG CHỐNG OXY HÓA THEO HƯỚNG BẢO VỆ GAN CỦA POLYSACCHARID CHIẾT XUẤT TỪ NẤM LINH CHI VÀNG (GANODERMA COLOSSUM)
NGHIÊN CỨU TÁC DỤNG CHỐNG OXY HÓA THEO HƯỚNG BẢO VỆ GAN CỦA POLYSACCHARID CHIẾT XUẤT TỪ NẤM LINH CHI VÀNG (GANODERMA COLOSSUM)
Ngô Quốc Hận , Nguyễn Thị Thu Hương*
TÓM TẮT
Mục tiêu nghiên cứu: Những công trình nghiên cứu đã chứng minh các triterpenoid, polysaccharid là những nhóm hoạt chất quyết định dược tính của nâm linh chi. Kết quả nghiên cứu gần đây cho thấy cao chiết côn và cao chiết nước từ nấm linh chi vàng (Ganoderma colossum) có hoạt tính chông oxy hóa in vitro, làm giảm sự tăng hàm lượng malonyl dialdehyd (MDA) trong gan bị gây tổn thương oxy hóa bởi cyclophosphamid. Đề’tài này được thực hiện với mục tiêu khảo sát tác dụng chông oxy hóa theo hướng bảo vệ gan của polysaccharid thô chiết từ nâm linh chi vàng trên thực nghiệm gây tổn thương oxy hóa tê ‘bào gan bằng cyclophosphamid.
Đối tượng và Phương pháp nghiên cứu: Polysacharid thô được chiết bằng phương pháp đun hôi lưu bột nâm với nước (1:20) trong 6 giờ và tủa bằng côn 96% (tỷ lệ 1:5). Nghiên cứu in vitro: Khảo sát hoạt tính dập tắt gốc tự do bằng thử nghiệm 1,1-diphenyl-2-picrylhydrazyl (DPPH) và hoạt tính ức chếperoxy hoá lipid bằng thử nghiệm MDA. Nghiên cứu in vivo: Polysaccharid thô được cho uông liên tục trong 8 ngày sau khi tiêm phúc mạc liều duy nhất cyclophosphamid 150 mg/kg thể trọng. Vào ngày thứ 8, mổ tách lây gan chuột đem định lượng MDA và glutathion (GSH).
Kết quả: Polysaccharid thô chiết từ nấm linh chi vàng có hoạt tính chông oxy hóa in vitro yếu. Ở liều uông 100 mg/kg thể trọng chuột trong 8 ngày, polysaccharid làm giảm sự tăng hàm lượng MDA trong gan và phục hôi sự giảmhàm lượngGSH nộisinh trong gan chuộtbị gâytổnthươngoxy hóabằngcyclophosphamid.
Polysaccharid thô ở liều uống 50 mg/kg không làm thay đôĩ hàm lượng MDA và GSH đạt ý nghĩa thông kê so với lô chứng tương ứng, cho thây liều này chưa thể hiện tác dụng trên sự thay đôi hàm lượng MDA hoặc hàm lượng GSH trong gan gây bởi cyclophosphamid.
Kết luận: Polysaccharid thô chiết từ nấm linh chi vàng có tác dụng chống oxy hóa theo hướng bảo vệ gan chuột bị gây tôn thương oxy hóa bằng cyclophosphamid.
Hy vọng sẽ giúp ích cho các bạn, cũng như mở ra con đường nghiên cứu, tiếp cận được luồng thông tin hữu ích và chính xác nhất