NGHIÊN CỨU TÁC DỤNG CHỐNG OXY HÓA THEO HƯỚNG BẢO VỆGAN CỦA NẤM LINH CHI ĐỎ(GANODERMA LUCIDUM)
Mục tiêu nghiên cứu: Nhiều công trình nghiên cứu đã chứng minh nấm linh chi đỏcó tác dụng chống oxy hóa, kích thích hoạt động của hệmiễn dịch và có hiệu quả trị liệu tốt cho các bệnh nhân bị ung thưcũng nhưbịcác bệnh về gan. Đề tài này được thực hiện với mục tiêu khảo sát tác dụng chống oxy hóa theo hướng bảo vệgan của cao chiết cồn và cao chiết nước linh chi ñỏgiống của Nhật được nuôi trồng ở Việt Nam trên mô hình thực nghiệm gây tổn thương oxy hóa tếbào gan bằng cyclophosphamide.
Đối tượng-Phương pháp nghiên cứu: Cao cồn được chuẩn bị bằng cách chiết hồi lưu bột nguyên liệu với cồn 96%. Cao nước ñược chuẩn bị bằng cách đun nguyên liệu với nước nóng ở100°C.
Nghiên cứu in vitro: khảo sát hoạt tính dập tắt gốc tựdo bằng thử nghiệm 1,1-diphenyl-2-picrylhydrazyl (DPPH) và hoạt tính ức chế peroxy hoá lipid màng tế bào não chuột bằng thử nghiệm malonyl dialdehyd (MDA).
Nghiên cứu in vivo: Các cao thử ởliều tương ñương 5g dược liệu/kg thểtrọng ñược cho uống liên tục trong 8 ngày sau khi tiêm phúc mạc liều duy nhất cyclophosphamide 150 mg/kg thểtrọng. Vào ngày thứ8, mổtách lấy gan chuột đem định lượng MDA.
Kết quả: Kết quả nghiên cứu in vitro cho thấy hoạt tính chống oxy hóa của cao cồn mạnh hơn cao nước. Nghiên cứu in vivo cho thấy cyclophosphamide làm tăng hàm lượng MDA trong gan ở lô chứng uống nước cất. Cao cồn linh chi đỏ chưa thể hiện tác dụng làm giảm sựgia tăng hàm lượng MDA gây bởi cyclophosphamide trong khi cao nước lại làm giảm ñạt ý nghĩa thống kê sựgia tăng hàm lượng MDA so với lô chứng.
Kết luận: Linh chi ñỏcó tác dụng chống oxy hóa, thải trừcác gốc tựdo, ức chếquá trình peroxy hóa màng tế bào, làm giảm sự tăng hàm lượng MDA trong gan bị gây tổn thương oxy hóa bởi cyclophosphamide.
Hy vọng sẽ giúp ích cho các bạn, cũng như mở ra con đường nghiên cứu, tiếp cận được luồng thông tin hữu ích và chính xác nhất