Nghiên cứu tác dụng của egcg chè xanh (camellia sinensis) trên dòng tế bào ung thư vú nuôi cấy

Nhiều nghiên cứu in vitro và in vivo cho thấy Epigallocatechin – 3 – gallate (EGCG) của chè xanh có khà năng ngăn ngừa, hạn chế quá trình phát triển của các bệnh lý liên quan đến hoạt động của gốc tự do. Mục tiêu nghiên cứu: Đánh giá khả năng ức chế sự phát triển tế bào và tác dụng gây chết tế bào theo chương trình (apoptosis) của EGCG chè xanh trên dòng tế bào ung thư vú người MCF7. Đối tượng và phương pháp: Sử dụng dòng tế bào ung thư vú MCF7 để khảo sát tác dụng của EGCG in vitro, thông qua các chỉ số: giá trị IC50, tỷ lệ tế bào sống, DNA ladder và hoạt độ caspase – 3. Kết quả: EGCG chè xanh có khà năng ức chế sự phát triển dòng tế bào ung thư vú MCF7 (92,2 – 25,1%), tác dụng này phụ thuộc vào liều (12,5 – 200mM) và thời gian tác dụng (48 – 72h). Giá trị ức chế 50% (IC50.) = 43,13ụM. EGCG chè xanh gây quá trình apoptosis trên dòng tế bào ung thư vú MCF7 thể hiện qua sự đứt gãy DNA, sự đứt gãy DNA, sự hoạt hoá enzym caspase -3 và nồng độ EGCG chè xanh 12,5ụM 50ụM gây apoptosis với hiệu lực cao nhất.

Ung thư vú (UTV) là ung thư thường gặp nhất ở phụ nữ nhiều nước trên thế giới và ở Việt Nam [1]. Việc tìm ra các chất chống ung thư nhưng không có hoặc có ít độc tính là rất cần thiết. Vì thế, tác dụng chống khối u của các hợp chất thiên nhiên ngày càng thu hút sự chú ý của các nhà khoa học. Nhiều nghiên cứu in vitro và in vivo khẳng định (-) – Epigallocatechin – 3 – gallate (EGCG) có khả năng ngăn ngừa và chống ung thư [6,10]. Ở Việt Nam gần đây có nghiên cứu của Trần Thị Thanh Hương đề cập đến tác dụng của hợp chất này trên dòng tế bào ung thư gan và ung thư phổi ở người. Tiếp nối kết quả đó, đề tài được tiến hành nhằm mục tiêu: Đánh giá khả năng ức chế sự phát triển tế bào và tác dụng gây chết tế bào theo chương trình (apoptosis) của EGCG chè xanh trên dòng tế bào ung thư vú người MCF7.
II.    ĐỐI TƯỢNG VÀ PHƯƠNG PHÁP
1.    Chất liệu nghiên cứu
EGCG chè xanh được chiết xuất từ lá chè xanh Việt Nam (Camellia sinensis) tại bộ môn Hoá sinh – Trường Đại học Y Hà Nội và viện Hoá học các hợp chất thiên nhiên – Trung tâm Khoa học và Công nghệ Việt Nam [1, 2]. EGCGSIGMA của hãng SIGMA dùng làm đối chứng