Nghiên cứu tác dụng ngăn cản ung thư của curcumin tách chiết từ củ nghệ vàng (Curcuma longa L.) Việt Nam’

1.1. Mô tả kết quả nghiên cứu:

1. Curcumin Việt Nam có tác dụng ức chế sự phát triển của tế bào ung thư đại tràng dòng SW-480, tác dụng này tăng theo nồng độ hoạt chất và thời gian tác dụng. Ở các nồng độ curcumin tăng dần từ 25, 50 đến 75mmol/L, sau khi ủ 72 giờ, tỷ lệ tế bào sống giảm tương ứng từ 90,2% xuống 60,8% và 31,2%, tương ứng với giá trị IC50=37,3mmol/L .

2. Curcumin Việt Nam gây quá trình apoptosis trên tế bào ung thư đại tràng dòng SW- 480, tác dụng này tăng dần theo nồng độ (từ 25 đến 75mmol/L ) và thời gian tác dụng (từ 24 giờ đến 48 giờ và 72 giờ) thể hiện qua sự thay đổi hình thái tế bào khi nhuộm hematoxylin- eosin, sự thay đổi màu nhân tế bào khi nhuộm huỳnh quang với acridine orange, tăng sự đứt gẫy DNA và tăng hoạt độ enzym caspase-3.

3. Curcumin Việt Nam có tác dụng ức chế sự phát triển của tế bào ung thư vú dòng MCF-7, tác dụng này tăng theo nồng độ curcumin và thời gian tác dụng. Ở các nồng độ curcumin tăng dần từ 25, 50 đến 75mmol/L, sau khi ủ ở 37oC trong 72 giờ, tỷ lệ tế bào sống giảm từ 95,3% xuống 41,4% và 25,5%, tương ứng với giá trị IC50=32,7 mmol/L .

4. Curcumin Việt Nam gây quá trình apoptosis trên tế bào ung thư vú dòng MCF-7, tác dụng này tăng dần theo nồng độ (từ 25 đến 75mmol/L) và thời gian tác dụng (từ 24 giờ đến 48 giờ và 72 giờ), thể hiện qua sự thay đổi hình thái tế bào khi nhuộm hematoxylin-eosin, sự