Nghiên cứu thành phần hóa học và thăm dò độc tính của quả cây dành dành

Tên bài báo: Nghiên cứu thành phần hoá học và thăm dò độc tính cấp của quả dành dành (Gardenia jasminoides)
Tác giả:     Giang Thị Sơn, Mai Hải Yến, Đào Thị Vui
Tên tạp chí:     Dược học
Năm xuất bản:     2001     Số:     9     Tập:     305     Trang:     12-14
Tóm tắt:     Nc quả dành dành khô và tươi thu mua tại Bắc Ninh. Nc thành phần hoá học, định lượng chất màu toàn phần, thăm dò độc tính cấp và xác định LD 50 của quả dành dành thấy: Trong quả dành dành có flavonoid, alcaloid, đường khử, carotenoid, tanin, saponin, acid amin. Hàm lượng chất màu toàn phần chiếm 21,2% trọng lượng trong quả. LD50 của dịch chiết quả dành dành bằng phương pháp Behrens-Karber là tương đối cao (83g/1kg), vì vậy với liều 6-12g có thể dùng để chữa bệnh an toàn