NGHIÊN CỨU TÌNH HÌNH SUY DINH DƯỠNG VÀ CÁC YẾU TỐ LIÊN QUAN Ở TRẺ EM DƯỚI 5 TUỔI HUYỆN NAM ĐÔNG, TỈNH THỪA THIÊN HUẾ NĂM 2010
NGHIÊN CỨU TÌNH HÌNH SUY DINH DƯỠNG VÀ CÁC YẾU TỐ LIÊN QUAN Ở TRẺ EM DƯỚI 5 TUỔI HUYỆN NAM ĐÔNG, TỈNH THỪA THIÊN HUẾ NĂM 2010
TÓM TẮT
Nghiên cứu mô tả cắt ngang 612 trẻ em dưới 5 tuổi và các bà mẹ có con dưới 5 tuổi tại 4 xã
của huyện Nam Đông, chúng tôi nhận thấy:
– Tỷ lệ suy dinh dưỡng thể nhẹ cân là 29,58%, trong đó độ I: 25,82%; độ II: 3,27% và độ III là 0,49%.
– Tỷ lệ suy dinh dưỡng thể thấp còi: 27,78%, thể gầy còm: 9,64%, thể phối hợp vừa thấp còi vừa gầy còm là 1,97%.
– Các yếu tố liên quan từ đứa trẻ:
+ Cân nặng thấp lúc sinh <2500g có liên quan đến suy dinh dưỡng với tỷ lệ là 33,81%.
+ Tình trạng tiêu chảy trong 2 tuần qua có liên quan đến suy dinh dưỡng của trẻ với tỷ lệ rất cao là 68,18%.
+ Tình trạng ho, sốt trong 2 tuần qua có liên quan đến suy dinh dưỡng của trẻ với tỷ lệ rất cao là 44,68%.
– Các yếu tố liên quan từ bà mẹ:
+ Mức tăng cân của mẹ trong thai kỳ thấp <10kg có liên quan đến suy dinh dưỡng của trẻ, với tỷ lệ là 34,6%.
+ Mẹ học vấn thấp, từ tiểu học trở xuống có liên quan đến suy dinh dưỡng của trẻ với tỷ lệ 37,22%.
+ Ăn uống của mẹ khi có thai ít hơn bình thường có tỷ lệ trẻ suy dinh dưỡng rất cao là 38,24%.
+ Tỷ lệ trẻ suy dinh dưỡng rất cao ở dân tộc thiểu số: 39,94%.
+ Mẹ làm ruộng, nương rẫy có liên quan đến suy dinh dưỡng của trẻ với tỷ lệ 25,21%.
– Các yếu tố liên quan từ gia đình:
+ Mức kinh tế gia đình ≤ trung bình có tỷ lệ trẻ suy dinh dưỡng rất cao 40,18%.
+ Có anh chị em ruột bị suy dinh dưỡng là có liên quan đến suy dinh dưỡng của trẻ với tỷ lệ là 47,78%.
I. ĐẶT VẤN ĐỀ
Dinh dưỡng chiếm một vị trí quan trọng đối với sức khoẻ con người. Thiếu dinh dưỡng nó sẽ ảnh hưởng trực tiếp đến quá trình tăng trưởng, phát triển, thiếu dinh dưỡng làm suy giảm sức khoẻ trẻ em, các chức năng bộ phận suy yếu, khả năng chống đỡ bệnh tật kém, dể mắc các bệnh nhiễm khuẩn và tử vong ở trẻ em. Nguyên nhân suy dinh dưỡng tương đối phức tạp và có những đặc trưng riêng cho từng vùng sinh thái. Vì vậy, số liệu đại diện cho từng vùng sinh thái, từng khu vực sẽ giúp cho việc đề ra các giải pháp và kế hoạch cụ thể khác nhau để giảm tỷ lệ suy dinh dưỡng trẻ em. Suy dinh dưỡng là một trong những nguyên nhân hàng đầu gây tử vong trẻ em dưới 5 tuổi. Mỗi năm ở Việt Nam có khoảng 7.000 trẻ em tử vong có liên quan đến suy dinh dưỡng.
Phấn đấu để hạ thấp tỷ lệ suy dinh dưỡng trẻ em là một việc làm cần thiết và cấp bách vì con người là động lực của phát triển mọi mặt, trẻ em là tài sản quí giá nhất của tương lai. Tỉnh Thừa Thiên Huế có tỷ lệ suy dinh dưỡng trẻ em dưới 5 tuổi vào năm 2008 là 19,30%, trong đó có huyện Nam Đông năm 2008 là 27,31% là một huyện miền núi nghèo của tỉnh, đời sống nhân dân gặp nhiều khó khăn, tình trạng thiếu dinh dưỡng protein năng lượng trẻ em vẫn là một vấn đề sức khoẻ cần được ưu tiên, những yếu tố ảnh hưởng đến tình trạng suy dinh dưỡng của trẻ dưới 5 tuổi ở địa phương như thế nào thì chưa có một nghiên cứu nào cụ thể.
Để tìm hiểu vấn đề này, chúng tôi tiến hành đề tài: “Nghiên cứu tình hình suy dinh dưỡng và các yếu tố liên quan ở trẻ em dưới 5 tuổi huyện Nam Đông, tỉnh Thừa Thiên Huế năm 2010”, nhằm các mục tiêu sau:
1. Xác định tỷ lệ thiếu dinh dưỡng protein năng lượng ở trẻ em dưới 5 tuổi huyện Nam Đông, tỉnh Thừa Thiên Huế năm 2010.
Hy vọng sẽ giúp ích cho các bạn, cũng như mở ra con đường nghiên cứu, tiếp cận được luồng thông tin hữu ích và chính xác nhất