Nuôi con bằng sữa mẹ và ăn bổ sung của các bà mẹ dân tộc Tày – Nùng tỉnh Lạng Sơn năm 2012

Ở nhiều địa phương của tỉnh Lạng Sơn, nơi có nhiều đồng bào dân tộc Tày Nùng sinh sống, việc nuôi con của các bà mẹ vẫn còn nhiều hạn chế. Đề tài nhằm mô tả nuôi dưỡng trẻ nhỏ của các bà mẹ tại địa phương này. Kết quả cho thấy: Tỷ lệ bà mẹ không vắt bỏ sữa non còn thấp (28,4%); một tỷ lệ khá cao (27,7%) các bà mẹ trước khi cho trẻ bú lần đầu đã cho trẻ ăn/uống một loại thức ăn nước uống nào đó; phổ biến nhất là sữa bột, sữa hộp (50,2%), mật ong (24,3%); tỷ lệ bà mẹ cho con ăn bổ sung đúng thời điểm rất thấp (5,6%) và ăn đủ 4 nhóm thực phẩm trong ngày chỉ đạt 35,0%. Trong những thực hành nuôi trẻ của bà mẹ được nghiên cứu chỉ có thực hành cho bú sớm là có tỷ lệ tương đối cao (72,5%). Do đó,cần triển khai một chương trình truyền thông giáo dục dinh dưỡng, hướng dẫn nuôi dưỡng trẻ nhỏ cho các bà mẹ dân tộc ở địa phương này

Suy dinh dưỡng (SDD) ở trẻ dưới 5 tuổi không chỉ ảnh hưởng đến sự phát triển thể chất mà còn ảnh hưởng tới sự phát triển tinh thần, trí tuệ và để lại hậu quả nặng nề cho xã hội [1].

Do những đòi hỏi phát triển nhanh của cơ thể, ăn uống cần thỏa mãn nhu cầu dinh dưỡng cao, nhưng với một cơ thể còn rất non nớt nên thường nảy sinh những vấn đề do nuôi dưỡng không đúng làm ảnh hưởng tới sức khỏe của trẻ. Đặc biệt, ở một số khu vực có điều kiện kinh tế-xã hội chưa phát triển, tình trạng thiếu lương thực, thực phẩm còn diễn ra phổ biến, hoàn cảnh môi trường sống kém, các bà mẹ còn thiếu kiến thức nuôi con sẽ là những yếu tố tác động trực tiếp tới tình trạng dinh dưỡng (TTDD) và trẻ em là đối tượng đầu tiên chịu tác động.

Lạng Sơn là một tỉnh miền núi biên giới, thuộc khu vực Đông Bắc Việt Nam là nơi có nhiều đồng bào dân tộc, trong đó dân tộc Tày, Nùng chiếm một tỷ lệ cao, trên 1/3 dân số toàn tỉnh và sống tập trung ở một số huyện, xã. Sau 20 năm thực hiện triển khai kế hoạch hành động dinh dưỡng Quốc gia và Chiến lược Quốc gia về dinh dưỡng, tình trạng dinh dưỡng trẻ dưới 5 tuổi ở Lạng Sơn nghiên cứu một cách tự nguyện. Nghiên cứu chỉ nhằm mục đích phục vụ cho chăm sóc sức khỏe của nhân dân. đã được cải thiện đáng kể. Tuy vậy, với những khu vực có nhiều đồng bào dân tộc Tày Nùng, việc nuôi con của các bà mẹ vẫn còn nhiều hạn chế. Đề tài được thực hiện nhằm: mô tả một số thực hành nuôi dưỡng trẻ nhỏ của các bà mẹ tại địa phương này.