Phân tích một số thành phần của keo ong
Tên bài báo:Phân tích một số thành phần của keo ong
Tác giả:Nguyễn Thị Kim Chi, Nguyễn Thị Lan Phương
Tên tạp chí:Y học Việt Nam
Năm xuất bản:1992Số:2Tập:162Trang:17-18
Tóm tắt:Ong dùng keo để trát kín tổ, keo ong (KO) là những mảnh vụn mềm mại, màu vàng, vàng nâu, trắng xám. Thành phần của KO thay đổi theo các giống ong, vùng thực vật và độ rộng khe hở mà ong trát keo. Mẫu số 1 của Công ty Ong Hà Nội, thu hoạch tháng 11/1985, keo của đàn ong nội Apis cerana: mảnh vụn trắng xám. Mẫu số 2 của Công ty Ong trung ương thu hoạch tháng 9/1986, keo của đàn ong nguồn gốc Liên Xô thuần hóa, thể chất dẻo chính, màu nâu vàng. Tinh dầu cất được của KO lấy từ đàn ong nguồn gốc Liên Xô đã thuần hóa phân tích bằng sắc ký khí cho thấy trong đó có bêta eudesmol. Định lượng flavonoid trong KO bằng đo quang. Hàm lượng flavonoid trong KO của giống ong nội Apis Cerena thấp (3,2-5,1%). Mẫu KO của ong nguồn gốc Liên Xô thuần hóa được định lượng flavonoid thấp hơn các mẫu khác (7,1%).
Hy vọng sẽ giúp ích cho các bạn, cũng như mở ra con đường nghiên cứu, tiếp cận được luồng thông tin hữu ích và chính xác nhất