PHÂN TÍCH THÀNH PHẦN CÁC SAPONIN CHÍNH TRONG SÂM VIỆT NAM NUÔI CẤY MÔ BẰNG PHƯƠNG PHÁP SẮC KÝ LỎNG HIỆU NĂNG CAO
PHÂN TÍCH THÀNH PHẦN CÁC SAPONIN CHÍNH TRONG SÂM VIỆT NAM NUÔI CẤY MÔ BẰNG PHƯƠNG PHÁP SẮC KÝ LỎNG HIỆU NĂNG CAO
Hoàng Hải Anh , Nguyễn Minh Cang*, Nguyễn Minh Đức*
TÓM TẮT
Mục tiêu: Phân tích thành phần các saponin chính trong Sâm Việt Nam nuôi cấy mô bằng phương pháp Sắc ký lỏng hiệu năng cao (HPLC).
Phương pháp: Sử dụng phương pháp HPLC với cột Supelcosil RP-18 và hỗn hợp acetonitril – nước làm pha động, phân tách và định lượng các saponin chính có trong mẫu Sâm Việt Nam nuôi cấy mô, so sánh với Sâm Việt Nam tự nhiên.
Kết quả: Qua phân tích, mẫu Sâm Việt Nam nuôi cấy mô có chứa các saponin chính trong thành phần saponin tương tự như Sâm Việt Nam tự nhiên nhưng với hàm lượng thấp hơn.
Kết luận: Mẫu Sâm Việt Nam nuôi cấy mô khảo sát chứa các saponin chủ yếu có trong Sâm Việt Nam, có triển vọng nghiên cứu hoàn chỉnh đểcung cấp nguồn sâm bổ sung.
ĐẶT VẤN ĐỀ
Sâm Việt Nam (Panax vietnamensis Ha et Grushv. – Araliaceae) được phát hiện vào năm 1973 và được nghiên cứu một cách sâu rộng về nhiều phương diện như thực vật học, trồng trọt, hóa thực vật và dược lý học từ năm 1977. Các nghiên cứu cho thấy rằng Sâm Việt Nam là một trong những dược liệu độc đáo, quý giá của nước ta với nhiều đặc tính dược lý và tác động trị liệu có thể so sánh với sâm Triều Tiên(3’4).
Những năm gần đây nguồn Sâm Việt Nam tự nhiên đang bị khai thác trái phép, nuôi trồng chưa phát triển, khiến Sâm Việt Nam đang đốì mặt với nguy cơ cạn kiệt. Việc phát triển
phương pháp nuôi cấy Sâm Việt Nam bằng công nghệ sinh học sẽ đóng góp nguồn Sâm Việt Nam cho trồng trọt và sử dụng làm thuốc. Tuy nhiên, chất lượng của sâm nuôi cấy mô còn là một dấu hỏi.
Hy vọng sẽ giúp ích cho các bạn, cũng như mở ra con đường nghiên cứu, tiếp cận được luồng thông tin hữu ích và chính xác nhất