Phối hợp liên ngành trong quản lý chất lượng vệ sinh an toàn thực phẩm ở Việt Nam
Tên bài báo:Phối hợp liên ngành trong quản lý chất lượng vệ sinh an toàn thực phẩm ở Việt Nam
Tác giả:Nguyễn Thị Thanh
Tên tạp chí:Thông tin y dược
Năm xuất bản:2004Số:8Trang:21-24
Tóm tắt:
Đặt vấn đề: Thực phẩm không an toàn là nguyên nhân gây tổn hại đến sức khỏe cho mọi người dân và giống nòi. Mục tiêu: Đánh giá thực trạng công tác quản lý chất lượng vệ sinh an toàn thực phẩm (QLCLVSATTP) ở các Bộ/Ngành. Đối tượng và phương pháp: Phân tích tài liệu thứ cấp kết hợp với nghiên cứu định tính tài liệu, báo cáo định kỳ của một số Bộ, Ngành và địa phương; lãnh đạo một số cơ quan chức năng, chuyên gia của một số Bộ, Ngành, Sở Y tế, thanh tra VSATTP một số tỉnh, một số cơ sở sản xuất kinh doanh, chế biến thực phẩm trong. Kết quả: Năm 1999, tại Trung tâm Chống độc Quốc gia, có 51 trường hợp bị ngộ độc thực phẩm – chiếm 10,9%, Theo Cục QLCLVSATTP, số vụ ngộ độc từ năm 1997-2000 là 585:266:327:213 và số người bị ngộ độc tương ứng 7000:6700:7576:4233, số người bị tử vong tương ứng 46:41:71:59. Thực trạng công tác QLVSATTP do nhiều Bộ ngành chịu trách nhiệm (theo lĩnh vực). Kết luận: Trong những năm qua, Chính phủ Việt Nam đã đưa ra nhiều hướng dẫn cho các Bộ, Ngành liên quan trong việc QLCLVSATTP cũng như phối hợp liên ngành ở các cấp trong việc QLCLVSATTP nhưng sự phối hợp liên ngành vẫn còn nhiều vướng mắc. Để nâng cao việc QLCLVSATTP, cần có sự phân công và tập trung một cách hợp lý trong các ngành, chỉ rõ được ai, cơ quan nào làm việc gì, trách nhiệm đến đâu.
Hy vọng sẽ giúp ích cho các bạn, cũng như mở ra con đường nghiên cứu, tiếp cận được luồng thông tin hữu ích và chính xác nhất