TẠO VI NANG CHỨA VI KHUẨN STREPTOCOCCUS FEACALIS DÙNG CHO ĐIỀU TRỊ LOẠN KHUẨN ĐƯỜNG RUỘT

TẠO VI NANG CHỨA VI KHUẨN STREPTOCOCCUS FEACALIS DÙNG CHO ĐIỀU TRỊ LOẠN KHUẨN ĐƯỜNG RUỘT

TẠO VI NANG CHỨA VI KHUẨN STREPTOCOCCUS FEACALIS DÙNG CHO ĐIỀU TRỊ LOẠN KHUẨN ĐƯỜNG RUỘT

Huỳnh Thị Ngọc Lan , Hồ Thị Yến Linh*

TÓM TẮT

Đặt vấn đề: Streptococcus feacalis thuộc nhóm vi khuẩn có lợi ở ruột người thường được sử dụng trong các chế’ phẩm probiotic trị tiêu chảy do sử dụng kháng sinh. Vi khuẩn này rất nhạy cảm với một số yếu tô’ tác động tại dịch tiêu hóa như dịch bao tử, dịch ruột. Khi sử dụng các loại tá dược tan trong ruột để bao vi khuẩn này dưới dạng vi nang sẽ cải thiện rất đáng kể’các tác động có hại đến vi khuẩn trong quá trình bảo quản và sử dụng.

Mục tiêu: phân lập vi khuẩn Streptococcus feacalis từ ruột người, nuôi cấy thu sinh khôi và tạo vi nang chứa vi khuẩn sử dụng làm probiotic điều trị tiêu chảy do loạn khuẩn.

Phương pháp: Vi khuẩn được bao vi nang với Eudragit L3055 trên máy bao tầng sôi FDBG-5 của công ty chế’ tạo máy dược phẩm Tiến Tuấn. Khảo sát khả năng chịu đựng acid, muôi mật ở những nông độ khác nhau của các vi khuẩn ở dạng vi nang sau những khoảng thời gian xác định. Khảo sát khả năng trị tiêu chảy do loạn khuẩn trên chuột.

Kết quả: Đã tạo được dạng vi nang chứa vi khuẩn với máy bao tầng sôi FDBG-5. Vi khuẩn dạng vi nang cho thấy khả năng chịu đựng acid tốt hơn hẳn dạng vi khuẩn trần. Có 14,5 % vi khuẩn sông sót trong điều kiện pH1 sau 3 giờ trong khi ở vi khuẩn trần chỉ có 0,001 %. Khả năng chịu đựng muôi mật cũng có những cải thiện đáng kể so vớí dạng vi khuẩn trần. Trong dịch muôi mật 2%, chỉ có 5,07 % vi khuẩn trần sông sót trong khi vi khuẩn dạng vi nang là 165 %. Kết quả điều trị tiêu chảy do loạn khuẩn trên chuột cho thấy kết quả khả quan với 100 % chuột khỏi tiêu chảy trong khi lô thử còn 40 %. tiêu chảy.

Kết luận: Đã chế tạo thành công vi nang chứa vi khuẩn Streptococcus feacalis sử dụng cho điều trị tiêu chảy do loạn khuẩn ở ruột.

MỞ ĐẦU
Hiện nay trên thế’ giới việc nghiên cứu sử dụng các vi sinh vật sống như là một dạng dược phẩm (probiotic) đang phát triển rất mạnh đặc biệt là các vi khuẩn lactic vì những ưu điểm vượt trội của chúng có lợi cho sức khỏe con người. Streptococcus feacalis là một vi khuẩn thường được phối hợp với các vi khuẩn lactic khác sử dụng làm probiotic rất rộng rãi trong điều trị loạn khuẩn tiêu hóa do nhiều nguyên nhân khác nhau(2). Hiệu quả điều trị của chế’ phẩm probiotic phụ thuộc rất nhiều vào số lượng vi khuẩn sống đưa vào nơi cần có tác dụng điều trị. Streptococcus feacalis là một vi khuẩn có thể bị một số tác động của các yếu tố môi trường như: oxi, độ ẩm, dịch tiêu hóa… dẫn đến số lượng tế bào sống bị giảm trong quá trình sản xuất, bảo quản và sử dụng. Do đó một trong những hướng mới trong bào chế’ sản phẩm probiotic là nghiên cứu bào chế vi nang (microencapsulated) để bảo vệ vi khuẩn trước tác dụng của các yếu tố’ bất lợi bên ngoài và tăng tác dụng điều trị của chế phẩm.
 

 

Hy vọng sẽ giúp ích cho các bạn, cũng như mở ra con đường nghiên cứu, tiếp cận được luồng thông tin hữu ích và chính xác nhất

Leave a Comment