THỬ NGHIỆM HOẠT TÍNH BẢO VỆ GAN EX VIVO CỦA CAO CHIẾT DIẾP CÁ HOUTTUYNIA CORDATA
THỬ NGHIỆM HOẠT TÍNH BẢO VỆ GAN EX VIVO CỦA CAO CHIẾT DIẾP CÁ HOUTTUYNIA CORDATA
Nguyễn Thị Phương Hạnh , Võ Văn Giàu*, Huỳnh Ngọc Thụy*
TÓM TẮT:
Giới thiệu: Qua khảo sát sàng lọc các cây có tác dụng chông oxy hóa với 3 phân đoạn cao dichloromethan, methanol, nướctheo độ phâncựccủacácchấtcó trong cây trong nghiêncứucủachúng tôi cho kếtquả cao
methanol của cây diếp cá có tác dụng chông oxy hóa mạnh trên mô hình sàng lọc tác dụng chông oxi hóa DPPH (1,1-diphenyl-2-picryl-hydrazyl)(3). Do đó cao methanol của cây diếp cá được dùng để kiểm tra tác dụng bảo vệ gan ex vivo, nếu cao này có tác dụng sẽ được tiếp tục thử nghiệm trên mô hình in vivo.Việc sàng lọc tác dụng làm hạ men gan, bảo vệ tếế bào gan sẽ được triển khai trên dòng tế’ bào gan chuột tách ra và nuôi cấy theo PP Kiso(2) sau đó bị gây độc bằng CClề. Đánh giá mức độ thương tôn tếbào gan và đánh giá hoạt tính bảo vệ gan của cao chiết ở các nông độ khác nhau qua kết quả đo hoạt lực men gan.
Đối tượng và phương pháp nghiên cứu: Sử dụng mô hình tách tế ‘bào gan chuột của Kiso(2) đã có thay đôi một sô’bước cho phù hợp với điều kiện hiện tại của phòng thí nghiệm ở Việt Nam. Tếbào đơn sau khi tách được ủ phục hôi với thời gian 2 h trong môi trường EMEM có bô’sung một số chất cần thiết cho tếbào, sau đó gây độc tế’ bào bằng CClề 1,5% trong thời gian 45′ làm tăng cao hoạt độ của enzym ALT trong môi trường. Tiến hành thử nghiệm tác dụng bảo vệ tế’bào gan của cao chiết methanol từ cây diếp cá (Houytuynia cordata) trên mô hình gây tôn thương tếbào gan bằng carbon tetrachlorid (CClÀ) (ex vivo) với các tếbào mới tách và nuôi cấy.
Kết quả: Kết quả thử nghiệm cho thấy các nông độ khác nhau của cao chiết methanol lá diếp cá đều có tác dụng hạ men gan, bảo vệ tế ‘bào.
Kết luận:Từ các kết quảthu đượcsơbộ kết luận caochiết methanolcủaládiếpcá có tác dụng quả trong
việc làm hạ men gan khi tế ‘bào gan bị gây nhiễm độc CCl4.
ĐẶT VẤN ĐỀ
Bệnh gan là một trong những vân đề thường gặp trong cộng đồng. Có nhiều loại bệnh gan trong đó bệnh thường gặp là những tổn thương gan gây ra bệnh viêm gan dẫn đến xơ gan và ung thư gan cuối cùng là gây tử vong với nguyên nhân chủ yếu là do virút và nhiễm độc. Phần lớn các chât gây độc cho gan chủ yếu do superoxid hóa lipid và các thương tổn khác do stress oxy hóa(1).
Hiện nay các phương pháp thử nghiệm in vitro được dùng phổ biến để sàng lọc ban đầu các cao chiết, phân đoạn chiết của dược liệu hoặc của các chât tinh khiết vì các phương pháp này có thể sàng lọc được một lượng lớn mẫu trong thời gian ngắn với chi phí thâp, lượng mẫu sử dụng nhỏ và kết quả có độ lặp lại cao. Phương pháp sàng lọc in vitro có nhiều mô hình khác nhau được sử dụng trên thế’ giới. Trong nghiên cứu này chúng tôi sử dụng phương pháp tách tế bào đơn từ gan thú vật thử nghiệmP) nhưng có những khảo sát thay đổi trong bước tiến hành cho phù hợp với điều kiện phòng thí nghiệm của chúng tôi. Sử dụng các tế’ bào đơn tách và nuôi cây được, tiến hành sàng lọc tác dụng làm hạ men gan trên mô hình tế bào gan bị nhiễm độc bởi carbon tetrachlorid (CClề), đối tượng thử nghiệm là cây diếp cá (Houttuynia cordata Blume), một dược liệu được sử dụng phổ biến chỉ với tác dụng cầm máu, trị trĩ, tác dụng bảo vệ gan của dược liệu này thì vẫn chưa được chú ý.
Cây diếp cá có tác dụng trị bệnh trĩ, kháng khuẩn. Gần đây, trong việc tìm kiếm, sàng lọc các cây có tác dụng chống oxy hóa với 3 phân đoạn cao dichloromethan, methanol, nước theo độ phân cực của các chât có trong cây trong
hepatoprotective activity.
Hy vọng sẽ giúp ích cho các bạn, cũng như mở ra con đường nghiên cứu, tiếp cận được luồng thông tin hữu ích và chính xác nhất