Tình hình dinh dưỡng và thiếu máu ở phụ nữ có thai người dân tộc Sán Dìu ở xã Nam Hòa

Tình hình dinh dưỡng và thiếu máu ở phụ nữ có thai người dân tộc Sán Dìu ở xã Nam Hòa-Đồng Hỷ tỉnh Thái Nguyên, thời điểm tháng 9/2008

Lê Minh Chính-Trường ĐH Y dược Thái Nguyên

Tạp chí y học thực hành số 5/2009

Tình hình dinh dưỡng và thiếu máu ở phụ nữ có thai người dân tộc Sán Dìu xã Nam Hòa, Đồng Hỷ, tỉnh Thái Nguyên thời điểm tháng 9/2008. Kết quả: Tần xuất sử dụng LTTP không đồng đều, loại có giá trị dinh dưỡng cao chưa nhiều. PNCT chưa chú trọng tới bữa ăn đủ 4 nhóm và 4 món ăn hàng ngày. Năng lượng và các chất dinh dưỡng khẩu phần ở mức thấp, (tháng 04/07: 1725 Kcal và 9/08 là 1996 Kcal). Tỷ lệ thiếu máu (9/2008) ở PNCT là 28,18%, dự trữ sắt dưới 30ng/ml chiếm trên 40%.