TÌNH TRẠNG DINH DƯỠNG CỦATRẺ DƯỚI 5 TUỔI TẠI THÀNH PHỐ PHỦ LÝ, TỈNH HÀ NAM NĂM 2012 VÀ MỘT SỐ YẾU TỐ LIÊN QUAN

TÌNH TRẠNG DINH DƯỠNG CỦATRẺ DƯỚI 5 TUỔI TẠI THÀNH PHỐ PHỦ LÝ, TỈNH HÀ NAM NĂM 2012 VÀ MỘT SỐ YẾU TỐ LIÊN QUAN

Lê Thị Hương1, Hoàng Thị Hồng Nhung2, Trần Thị Giáng Hương3, Nguyễn Thùy Linh1, Lê Hồng Phượng1

1Viện Y học dự phòng và Y tế công cộng, Trường Đại học Y Hà Nội;

2Viện Dinh dưỡng; 3Vụ hợp tác quốc tế, Bộ Y tế

Nghiên cứu mô tả cắt ngang trên 360 trẻ dưới 5 tuổi và các bà mẹ của trẻ ở phường Trần Hưng Đạo, Phủ Lý, Hà Nam nhằm mục tiêu đánh giá tình trạng dinh dưỡng và xác định một số yếu tố liên quan với tình trạng dinh dưỡng của trẻ. Kết quả nghiên cứu cho thấy: Tỷ lệ trẻ dưới 5 tuổi suy dinh dưỡng thể nhẹ cân (WAZ), thấp còi (HAZ), gầy còm (WHZ) lần lượt là 4,4%; 7,5% và 7,2%, tỷ lệ thừa cân béo phì là 12,2%. Các yếu tố học vấn, nghề nghiệp của người mẹ, số con trong gia đình có mối liên quan với tình trạng dinh dưỡng của trẻ. Bên cạnh đó còn có mối liên quan giữa theo dõi cân nặng của trẻ và các bà mẹ được hướng dẫn cách nuôi con với tình trạng dinh dưỡng của trẻ.
Hàng năm, có khoảng 2/3 số trẻ em dưới 5 tuổi tử vong trên thế giới có liên quan đến yếu tố nuôi dưỡng [1]. Nuôi dưỡng không hợp lý là nguyên nhân trực tiếp của suy dinh dưỡng và thiếu vi chất dinh dưỡng. 50% số ca tử vong xảy ra ở trẻ dưới 5 tuổi là do suy dinh dưỡng từ nhẹ đến trung bình [2]. Tại Việt Nam, suy dinh dưỡng trẻ em, đặc biệt là suy dinh dưỡng nặng và thể thiếu cân đã giảm nhanh và giảm một cách bền vững. Đến cuối năm 2008, tỷ lệ suy dinh dưỡng thể thiếu cân đã giảm xuống dưới 20%. Tuy nhiên, suy dinh dưỡng vẫn còn ở mức cao so với phân loại của Tổ chức Y tế Thế giới, đặc biệt là suy dinh dưỡng thấp còi – ảnh hưởng đến chiều cao, tầm vóc của người Việt Nam [3]. Hà Nam là một tỉnh có tốc độ tăng trưởng kinh tế cao,