XÁC ĐỊNH ĐIỂM CẮT ĐO VÕNG CÁNH TAY TRÁI DUỖI ĐỂ ĐÁNH GIÁ TÌNH TRẠNG SUY DINH DƯỠNG CỦA TRẺ MẦM NON

XÁC ĐỊNH ĐIỂM CẮT ĐO VÕNG CÁNH TAY TRÁI DUỖI ĐỂ ĐÁNH GIÁ TÌNH TRẠNG SUY DINH DƯỠNG CỦA TRẺ MẦM NON Ở XÃ CAO MÃ PỜ, HUYỆN QUẢN BẠ, TỈNH HÀ GIANG
Vũ Văn Tâm*; Nguyễn Hữu Nhân*; Hoàng Quý Tỉnh**
TÓM TẮT
Nghiên cứu được tiến hành trên 388 trẻ mầm non (210 nam; 178 nữ) xã Cao Mã Pờ, huyện Quản  Bạ, tỉnh Hà Giang.  Nghiên cứu sử dụng vòng cánh tay  trái  duỗi  để đánh giá suy dinh dưỡng (SDD) của trẻ. Kết quả đã xác định được điểm cắt tối ưu nhất (optimal cut-off point) của vòng cánh tay trái duỗi là 14 cm để đánh giá tình trạng SDD thể nhẹ cân.

Tình  trạng  dinh  dưỡng  của  trẻ  mầm non là một vấn đề đang được quan tâm ở Việt  Nam  cũng  như  các  nước  trên  thế giới. Tình trạng dinh dưỡng có thể được đánh giá theo thang phân loại của WHO (2006)  [7]  dựa  vào  cân  nặng  theo  tuổi, chiều  cao  theo  tuổi  và  cân  nặng  theo chiều cao để xác định tình trạng nhẹ cân, còi, còm, thừa cân, béo phì của trẻ. Ngoài ra, số đo vòng cánh tay trái duỗi cũng là một kích thước nhân trắc cho phép đánhgiá nhanh  tình  trạng dinh dưỡng của trẻ. Chu  vi  vòng  cánh  tay  thường  được khuyến cáo để đánh giá các tác động của dinh dưỡng, vì nó có thể đo dễ dàng và sử dụng công cụ đo lường. Chu vi vòng cánh  tay  cũng  được  đề  xuất  như  là  một kỹ thuật học thích hợp dùng để đánh giátình  trạng  dinh  dưỡng  ở  cộng  đồng, phương pháp này cho phép tiến hành một cách  nhanh  chóng,  không  đòi  hỏi  cân, thước  đo  và  tuổi  tác  để  đánh  giá  tình trạng dinh dưỡng