Nghiên cứu nuôi trồng nấm hầu thủ

Tên bài báo:Nghiên cứu nuôi trồng nấm hầu thủ (yamabushitake) hericium erinaceum (BULL>:FR>) Pers.

Tác giả:    Lê Xuân Thám, Lê Viết Ngọc, Hoàng Thị Mỹ Linh, TAMIKAZU KUME

Tên tạp chí:    Dược học

Năm xuất bản:    1998    Số:    7    Tập:    267    Trang:    14-16

Tóm tắt:    

Các hoá chất ức chế dòng tế bào Hela, các hoá chất gây tổng hợp yếu tố tăng trưởng thần kinh (NGF), các polysaccharid chống khối u. Vật liệu và phương pháp nghiên cứu: Chủng H.erinaceum (Nhật Bản). Nuôi cấy thuần khiết trên môi trường PGA. Kết quả: Năng suất sinh học nuôi trồng đạt 35-50%, trọng lượng tươi đạt 70-85g, sau 33-39 ngà