Sản phẩm dinh dưỡng chế biến sẵn cho bệnh nhân thực trạng và một số kiến nghị
Tên bài báo:Sản phẩm dinh dưỡng chế biến sẵn cho bệnh nhân thực trạng và một số kiến nghị
Tác giả:Trần Đình Toán
Tên tạp chí:Y học thực hành
Năm xuất bản:2001Số:3Tập:395Trang:23-24
Tóm tắt:
Tìm hiểu một số sữa và sản phẩm dinh dưỡng (DD) sản xuất trong và ngoài nước, đang dùng phổ biến ở một số bệnh viện tại Hà Nội để so sánh giá trị DD và giá cả. Kết quả thấy có nhiều sản phẩm DD ngoại nhập đang sử dụng cho BN giá đắt hơn trung bình từ 3-4 lần so với các sản phẩm trong nước và 5-6 lần so với các xuất ăn được chế biến tại chỗ từ nguồn thức ăn Việt Nam. Chính các sản phẩm DD ngoại nhập góp phần làm suy yếu khả năng nuôi dưỡng BN của các khoa DD trong bệnh viện, điều này chỉ có lợi cho các nhà sản xuất và kinh doanh nước ngoài.
Hy vọng sẽ giúp ích cho các bạn, cũng như mở ra con đường nghiên cứu, tiếp cận được luồng thông tin hữu ích và chính xác nhất
Leave a Reply