THỰC TRẠNG VÀ KIẾN THỨC VỀ THỪA CÂN, BÉO PHÌ CỦA HỌC SINH LỚP 5 TRƯỜNG TIỂU HỌC THÁI HỌC, HUYỆN BÌNH GIANG, TỈNH HẢI DƯƠNG NĂM 2021
THỰC TRẠNG VÀ KIẾN THỨC VỀ THỪA CÂN, BÉO PHÌ CỦA HỌC SINH LỚP 5 TRƯỜNG TIỂU HỌC THÁI HỌC, HUYỆN BÌNH GIANG, TỈNH HẢI DƯƠNG NĂM 2021
Lê Thị Ngọc Anh1, Phạm Huy Tuấn Kiệt2
1 UNC Việt Nam
2 Trường Đại học Y Hà Nội
Nội dung chính của bài viết
Tóm tắt
Mục tiêu: 1) Xác định tỷ lệ thừa cân (TC), béo phì (BP) ở học sinh lớp 5 trường tiểu học Thái Học, huyện Bình Giang, tỉnh Hải Dương năm 2021. 2) Mô tả kiến thức về TC, BP ở học sinh lớp 5 trường tiểu học Thái Học, huyện Bình Giang, tỉnh Hải Dương năm 2021. Đối tượng và phương pháp nghiên cứu: Học sinh lớp 5 tại trường tiểu học Thái Học, huyện Bình Giang, tỉnh Hải Dương; nghiên cứu mô tả cắt ngang. Kết quả: Chỉ số BMI trung bình của trẻ nam và trẻ nữ lần lượt là 19,0 ± 4,7 kg/m2 và 19,2 ± 3,9 kg/m2, tỷ lệ trẻ bị thừa cân, béo phì là 27,2%. Tỷ lệ trẻ có kiến thức về khái niệm thừa cân, béo phì tốt đạt là 59,6%, tỷ lệ trẻ có kiến thức về nguyên nhân thừa cân, béo phì tốt đạt là 57,2%, tỷ lệ trẻ có kiến thức về tác hại của thừa cân, béo phì tốt đạt là 58,0%, tỷ lệ trẻ có kiến thức về cách phòng chống thừa cân, béo phì tốt đạt là 57,6%. Kết luận: Nguy cơ thừa cân, béo phì tăng gấp 9,5 lần (95%CI: 4,73-19,03) ở trẻ có kiến thức chung về thừa cân, béo phì chưa tốt. Việc giáo dục cho trẻ có được kiến thức cơ bản tốt để có được nhận thức và hành vi đúng đắn nhằm mục đích phòng chống thừa cân, béo phì là vô cùng cần thiết.
WHO đã chỉ ra rằng trẻ em thừa cân, béo phì sống ở các nước đang phát triển có tỷ lệ gia tăng cao hơn 30% so với các nước phát triển. Đáng chú ý là tỷ lệ trẻ em bị thừa cân và béo phì không ngừng tăng lên, nhất là ở trẻ từ 6-11 tuổi1. Thừa cân –béo phì dễ dẫn tới những ảnh hưởng đến sức khỏe, tâm lý và kéo dài tình trạng béo phì đến tuổi trưởng thành.Năm 2019, một nửa số trẻ em dưới 5 tuổi bị thừa cân hoặc béo phì sống ở các nước Châu Á1, Ở Việt Nam, tại Hội nghị công bố kết quả Tổng điều tra dinh dưỡng năm 2019-2020 của Bộ Y tế ở Hà Nội ngày 15/04/2021 cho thấy tỷ lệ thừa cân, béo phì tăng từ 8,5% năm 2010 lên 19,0% năm 2020, trong đó ở khu vực nông thôn là 18,3%2.Hải Dương là một tỉnh thuộc vùng kinh tế trọng điểm Bắc bộ. Bình Giang là một huyện của tỉnh Hải Dương với sự phát triển mạnh về dịch vụ, thương mại và công nghiệp. Cho tới nay, chưa có nhiều nghiên cứu tại Hải Dương nói chung và huyện Bình Giang nói riêng nêu lên thực trạng thừa cân và béo phì của trẻ em ở độ tuổi 6-11 tuổi. Trường tiểu học Thái Học là một trường tiểu học trọng điểm của huyện Bình Giang. Học sinh lớp 5 đang là lứa tuổi chuyển cấp từ tiểu học lên trung học cơ sở với nhiều sự phát triển về trí tuệ, sức khỏe và tâm sinh lý, đặc biệt đối với các bé gái,đây có thể là giai đoạn tiền dậy thì với nhiều sự thay đổi đáng lưu tâm. Chính vì vậy, để cung cấp thêm thông tin phục vụ nhu cầu dự phòng, cải thiện dinh dưỡng và sức khỏe cho trẻ ở giai đoạn quan trọng này, chúng tôi tiến hành nghiên cứu với hai mục tiêu là mô tả thực trạng thừa cân, béo phì ở học sinh lớp 5 Trường tiểu học Thái Học, huyện Bình Giang, tỉnh Hải Dương năm 2021 và phân tích một số yếu tố liên quan đến thừa cân, béo phì của đối tượng nghiên cứu.
Nguồn: https://luanvanyhoc.com